Mad fra Sundskolemad
Skolemad lavet med omtanke - En sund frokost med de bedste råvarer
Hvorfor er skolemad vigtigt?
Mere end bare et måltid! Det er en vigtig del af skoledagen
Skolemad er ikke kun en praktisk løsning. Det er en mulighed for at skabe ro, rutiner og madglæde i løbet af skoledagen. Når børn får serveret velsmagende og veltilberedt mad i trygge rammer, får de bedre forudsætninger for at lære, vokse og trives.
Vi tænker hele vejen rundt, fra råvarer og opskrifter til de praktiske forhold på skolen. Vi tror på, at måltidet skal give både energi og glæde, og at god mad bliver spist, når den præsenteres med omsorg og respekt.
Vores skolemadsløsning er fleksibel og bygger på samarbejde, så vi sammen kan skabe de bedste rammer for børnenes frokost.
- Varieret menu med børnefavoritter som Chili sin carne, Butter chicken, Grød med kanel og Kylling i karry
- Retter, der er skabt i samarbejde med kokke og ernæringseksperter
- Fælles måltider understøtter fællesskab og sociale relationer i klassen, hvilket fremmer trivsel og samhørighed.
Skolemad med omtanke – og smag!
God smag skaber glæde!
Når maden smager godt, følger både appetit og glæde med.
Derfor er vores måltider udviklet med fokus på både kvalitet, variation og børns smagspræferencer. Når maden smager godt, bliver den spist og det skaber trivsel, energi og ro i hverdagen.
Vores opskrifter er gennemtestede og udviklet med udgangspunkt i børns favoritter, samtidig med at vi prioriterer sundhed, næring og en appetitlig præsentation. Med vores skolemadsløsning får skolen ikke bare mad, men et måltid, børnene ser frem til.
Der er altid mulighed for specialkost (allergi, religion, vegetar) og vi bruger viden om børns smagsløg og evalueringer direkte fra eleverne, når vi udvikler menuer.
Vores frokost måltider
Når de små maver har brug for store smagsoplevelser
Vi har et bredt udvalg af både varme retter og kolde retter, frokostbokse samt Smør Selv, som er nøje udvalgt for at give børnene en nem og lækker frokost. Vores menu rummer noget for enhver smag, fra velkendte favoritter til nye, spændende måltider.
Nedenfor finder du et udpluk af vores retter og et eksempel af ugens menu. Vi stræber efter at tilbyde varieret og ernæringsrigt mad, som børnene vil elske at spise.
Når det første måltid baner vejen for sunde vaner
Gode madvaner skabes tidligt. Når børn møder veltilberedte og gennemtænkte måltider i hverdagen, opbygger de en naturlig forståelse for, hvordan mad, trivsel og omtanke hænger sammen. Disse erfaringer danner et solidt fundament for sunde vaner, som kan følge dem langt ind i voksenlivet.
Naturlige valg på tallerkenen
Mere grønt, mindre kød
Vi tror på, at en kost med mere grønt og mindre kød er sund både for børnene og for planeten. Grøntsager er fyldt med essentielle næringsstoffer, og ved at prioritere dem på tallerkenen giver det børnene både energi og viden om sunde madvaner, samtidig med at vi tænker på miljøet.
- Bedre madvaner: En varieret kost med grønt hjælper børn med at udvikle sunde vaner, der varer hele livet.
- Sundhed: Grøntsager giver vigtige vitaminer og mineraler, der styrker børns helbred og koncentration.
- Miljø: Plantebaserede måltider er bedre for miljøet og hjælper med at reducere klimaaftrykket.
Kostråd og valgfrihed - Et stort udvalg
Kostråd fra Fødevarestyrelsen
Vi stræber efter at tilbyde en menu, der følger de officielle Kostråd for en afbalanceret kost.
Vi arbejder aktivt på at forbedre og tilpasse de Officielle kostråd fra Fødevarestyrelsen, til vores menu. Ved at tage udgangspunkt i disse kostråd sammensætter vi måltider, der både er næringsrige og velsmagende, så børnene får den energi og de næringsstoffer, de har brug for til en aktiv skoledag.
Her er de 7 officielle kostråd:
1. Spis plantebaseret, varieret og med måde
Sammensæt dine måltider med masser af grøntsager, frugt, fuldkorn og plantebaserede proteiner. Variation i kosten giver kroppen alle de næringsstoffer, den har brug for.
2. Få flere grøntsager og frugter
Spis mindst 600 gram frugt og grønt om dagen, både fine og grove grøntsager. Vores retter serveres med friske grøntsager eller blandes i saucer i de varme måltider for ekstra smag og næring.
3. Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk
Skær ned på rødt kød og forarbejdede kødprodukter, og vælg i stedet bælgfrugter og fisk, som er sundere alternativer.
4. Vælg fuldkorn
Vælg vores fuldkornsprodukter som sandwichbrød. Fuldkorn er godt for fordøjelsen og giver en stabil energiforsyning, som holder en mæt og tilfreds i længere tid.
5. Brug planteolier og magre mejeriprodukter
Hos os bruger vi planteolier i stedet for smør og vælger magre mejeriprodukter. Vi tilføjer også lidt pesto på udvalgte brød og pastaretter for en lækker smag uden ekstra fedt.
6. Begræns sukker, salt og mættet fedt
Begræns sukker, salt og mættet fedt fra snacks. Vælg i stedet nødder eller frugt, når du har brug for en snack. Hos os bruger vi mindre salt og mere krydderier i vores retter for at sikre en sundere kost.
7. Drik vand som din primære væske
Sluk tørsten med vand. Vand holder dig hydreret uden kalorier, og er den bedste kilde til væske i din kost.
Fordele ved S.skolemad:
- Let og bekvemt for forældre.
- Friske råvarer, sund mad uden tilsætningsstoffer
- Smagfulde måltider, som børnene elsker.
- Vi tager hensyn til allergier og særlige kostbehov.
- Måltiderne tilberedes dagligt for optimal friskhed
- Mad leveret til dit barn, når det er frokosttid.
- Menu baseret på næring og de 7 kostråd
- Vi har fokus på mere grønt og mindre kød.
Skolemad der styrker, samler og smager
Skolemad der giver børnene en god oplevelse
Måltider der former fremtiden
Vi tror på, at børnene skal være en aktiv del af madoplevelsen. Ved at involvere dem i valg og læring om maden, bliver de ikke kun mere åbne for nye retter, men får også en bedre forståelse for både ernæring og omtanke i hverdagen.
Haps og hygge i hverdagen
Skolemad handler ikke kun om at spise, men om at skabe en hyggelig og social oplevelse. Maden skal være et pusterum i en travl skoledag, hvor børnene kan samles, slappe af og nyde måltidet sammen.
Brændstof til en god skoledag
Vi går ikke på kompromis med kvaliteten. Hver dag leverer vi frisklavede måltider, hvor råvarerne er nøje udvalgt for både deres friskhed og deres ernæringsværdi, så børnene får den energi, de behøver for at holde fokus og trives hele dagen.
Ofte stillede spørgsmål
FAQ
Kan jeg få tilskud til skolemad?
I nogle kommuner tilbyder skolen eller kommunen støtteordninger. Kontakt skolens kontor for at høre, om det er aktuelt i jeres område.
Skal skolen have køkken eller kantine?
Nej. Vi har fleksible løsninger, der tilpasses skolens behov, uanset faciliteter.
Hvornår leveres maden?
Maden leveres direkte til skolen inden frokosttid og afhentes i skolens udleveringsområde eller kantine/køkken.
Børn med specialkost?
Vi tilbyder flere valgmuligheder, herunder glutenfri, vegetariske og halal. Disse vises tydeligt i menuen.
Bliver mit barn mæt?
Ja. Vores måltider er udviklet med udgangspunkt i børns hverdag og behov, så maden både mætter, smager godt og understøtter en aktiv og lærerig skoledag.
Hvordan kommer vores skole i gang med S.skolemad?
Er I en skole, der ønsker at tilbyde S.skolemad til eleverne, så kontakt os gerne. Vi tilbyder en gratis og uforpligtende præsentation og tilpasser løsningen til skolens behov.
Kontakt os på følgende:
– 61 81 04 81
– kontakt @sundskolemad.dk